11月29日午前9時30分現在、晴れ。
日中の予想最高気温14℃。青空の広がる清々しい朝です。
現在のところ、天照大神も絶好調の様です。
事務所の出窓が白く曇っているのを目に付け、ふと季節の移り変わりを感じました。
本日のトピックは多くの人々を悩ますものについてです。
漬物文化が浸透している京では、旬の野菜や京野菜を使った多様なお漬物が
存在します。もしやと思い調べてみると、矢張りありました。↓↓↓
http://www.kyo-shimizu.com/shop/summer.html
わたくしはこれまでの人生において自分で漬けたことも漬かったこともないと
思われるのですが、
(試験前もこつこつと準備する方でしたし、買い物の際もその場できっちりと
支払ってきました。)
このお漬物文化が根付く京に来てからはどっぷり漬けられています。
既出のものにです。↑↑↑
特に土曜日は抜かりなく古漬け状態です。浅漬けは有り得ません。
という訳で、本日も時には大胆に時には慎重に、兎にも角にも真摯な姿勢で
業務を遂行して参る所存です。
大概のお店では試食コーナーが設けられていますので、皆様も京土産にお好みの
逸品を見付けられては如何でしょうか。
お奨めは京のお台所は歩いて見て聞いて買って食べて楽しい小路です。
今日はお肉屋さんか某ホームセンターがセールを行うかもしれないと思いつつ、
お野菜の話題をお送りしたあおやまでした。